13.5 C
Vilkaviškis
2024 / 03 / 29

Mitybos specialistė pataria, kaip susidaryti valgymo režimą

Ar jau skaitėte?

Skaitomiausi

Moksliniame žurnale „Nutrients“ paviešintos klinikinės studijos, atliktos po pirmosios karantino bangos, rodo, jog kilus pandemijai vidutiniškai žmonių kūno masė padidėjo 2-6 kg. Tam, kad tai vėl nepasikartotų antrojo karantino metu, svarbu pastebėti pavasarį priaugtą svorį ir pabandyti įvertinti to priežastis. Per pirmąją karantino bangą el. parduotuvę „Rimi.lt“ atvėrusio prekybos centro sveikesnės mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, jog pokyčius reikėtų pradėti ne nuo kalorijų skaičiavimo, o nuo valgymo režimo susidarymo.

- Reklama -

Išaugo mitybos vaidmuo

Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė

Sveikatai palankiai maitintis žmonėms reikia visada, o ypač – karantino metu, įsitikinusi E. Gavelienė: „Tai yra ilgo, sveiko gyvenimo garantas. Kalbant apie karantiną, šis laikotarpis ypatingas tuo, jog pasikeitė dauguma žmogaus rutiną ir pastovumą užtikrinančių dalykų: sumažėjo mobilumas, nerimas išbalansavo psichologinę būseną, pasikeitė darbo aplinka, neliko socializacijos galimybių. Dėl to dar svarbesnis vaidmuo šioje situacijoje tenka mitybai, kurios pagalba galime pagerinti savo savijautą ir sustiprinti imuninę sistemą.“


Šeimininkės.info – Tai skanu!


Jeigu matote, kad kūno pokyčiai įvyko dėl akivaizdžių priežasčių, pavyzdžiui, užsidarė sporto klubas, kurį iki šiol lankėte, o dabar niekaip nesimankštinate, specialistė pataria daugiau judėti namuose. Tačiau jeigu priaugto svorio priežastys nėra akivaizdžios, reikėtų palyginti prieš karantiną buvusį ir dabar atsiradusį maisto meniu. Gydytojos teigimu, pirmas karantinas parodė, kaip mūsų kūnas keičiasi jeigu dingsta įprasta dienotvarkė ir ji nepakeičiame nauja – chaosas įsivyrauja ne tik buityje, bet ir organizme.

„Antrasis karantinas yra proga susikurti naują dienotvarkę, kurioje būtų numatyti aiškūs dienos darbai ir valgymai. Jeigu žmogus dirba ir nuolat būna namuose, užtenka trijų valgymų per dieną. Nieko tokio, jeigu įterpsite lengvus priešpiečius ar pavakarius, tačiau tikrai nereikėtų šešių ar daugiau valgymų režimo, – pataria specialistė, akcentuodama ir porcijų dydžius. – Maisto kiekis per valgymus turėtų būti toks, kad jaustumėte lengvą sotumą, bet persivalgymas neįvyktų. Reikėtų orientuotis ne į maisto gramus, o į tūrį – kiek žmogaus skrandis talpina maisto. Suaugusios moters skrandis talpina apie 500 ml, vyro – 700 ml maisto. Tai būtent tokį kiekį maisto vieno valgymo metu be gėrimų galėtų suvartoti suaugęs žmogus. Atminkite, kad net ir paties sveikiausio maisto gali būti netinkamas kiekis, tad nereikėtų savęs apgaudinėti, jog, užkandžiui pasirinkus morkas, jų galima suvalgyti maišelį.“

Daržovės – mitybos pagrindas

- Reklama -

Maistą reikėtų rinktis turtingą ne kalorijomis, bet maistinėmis medžiagomis, pataria gydytoja dietologė. Tai reiškia, bandyti reikiamą maisto tūrį pasiekti tokiais produktais, kurie turėtų kuo daugiau maistingų ir kuo mažiau kaloringų maisto medžiagų. Vadinasi, maistas neturi būti labai riebus. „Tarpiniams valgymams reikėtų rinktis daržoves: saliero stiebą, kaliaropės griežinėlį, morkas. Be abejo, užkandžiams tinka ir vaisiai, tačiau per dieną jų rekomenduojama suvartoti vos vieną – apie 200-300 gr. Renkantis patiekalus pagrindiniams valgymams, juose taip pat turėtų netrūkti įvairiais būdais paruoštų – garinantų, troškintų ar raugintų – daržovių, kuo spalvingesnių – tuo geriau“, – sako specialistė, patarianti planuojant apsipirkimus iš namų kiekvieno sezono metu rinktis tuo metu aplinkoje esančias daržoves.

Pandemijos metu išpopuliarėjus el. parduotuvėms, kuriose žmonės apsipirkinėja gausiau ir ilgesniam laikotarpiui, specialistė teigia, jog tai – puiki galimybė planuoti savaitės meniu, kuris padės nuosekliai laikytis valgymo režimo. „Jeigu sekmadienį susėdote su šeima pateikti maisto užsakymo, atsiverskite sveikatai palankaus maisto pasirinkimo piramidę ir pagal ją susitarkite, ką gaminsite iš daržovių, kokių bus pilnaverčių grūdų produktų, tai pat ankštinių, vaisų ir uogų. Gyvūninės kilmės produktai sudaro tik 20 proc. šios piramidės, tad tokią pačią dalį turėtų sudaryti ir jūsų savaitės meniu plane. Sulaukę užsakymo iš el. parduotuvės, savo nusimatytą planą keiskite nebent išimtinais atvejais, tačiau stenkitės ugdyti šeimos įprotį jo laikytis.“

Karantinas paskatino maisto planavimą

Prekybos centro „Rimi“ užsakymu bendrovės „Nielsen“ atliktas tyrimas atskleidė, jog žmonės ėmė labiau pasitikėti el. prekybos centrais ir nebeabejoja, kad jų namus pasieks toks pats šviežias maistas, kaip ir parduodamas fizinėse parduotuvėse.

Karantino metu augo ir apsipirkimas internetu: žmonės įžvelgia nuotolinio maisto planavimo privalumus ir vis rečiau patys rizikuoja eiti apsipirkti į fizines parduotuves. Į namus, planuodami mitybą ilgesniam laikotarpiui, žmonės perka panašius produktus, kaip ir keliaudami į parduotuvę – krepšelyje dominuoja švieži maisto produktai, daržovės, vaisiai. Tai įrodo, jog pirkėjai neabejoja darbuotojų profesionalumu ir gebėjimu užtikrinti greitą bei kokybišką aptarnavimą.

Karantinu metu žmonės dažniau pradėjo atkreipti dėmesį ir į kokybiškus produktus. Lietuvoje 4 proc. (Latvijoje – 11 proc., o Estijoje – 14 proc.) išaugo sutinkančiųjų daugiau mokėti už kokybiškiau pagamintus ar sveikatai palankesnę sudėtį turinčius produktus. Be to, beveik pusė lietuvių (44 proc.) stengiasi rinktis vietinės kilmės produktus ir jiems teikia pirmenybę. Ši auganti lokalumo tendencija dar aiškiau matyti kitose Baltijos šalyse. Latvijoje pirmenybę savo šalies produktams teikia 49 proc., o Estijoje – net 58 proc. pirkėjų.

spot_img
spot_img

Lietuvoje tapytas filmas „Kaimiečiai“ – jau šalies kino teatruose

„Kino pavasaryje“ ką tik pristatytas ir festivalyje net du apdovanojimus – žiūrovų simpatijų ir geriausios lietuviškos premjeros – nuskynęs režisierių DK Welchman ir Hugh Welchmano tapytas filmas „Kaimiečiai“ jau rodomas kone visuose Lietuvos kino...

Surask 5 skirtumus tarp paveikslėlių

Laikas ruošti margučius. Kiškis ir meškinas, juos jau margina. Surask skirtumus tarp paveikslėlių. Tarp paveikslėlių yra 5 skirtumai. Nori pasitikrinti atsakymą spausk čia.

Balandžio mėnesį elektros ir dujų kainų pokyčiai gyventojams

Valstybinė energetikos reguliavimo taryba (VERT) trečiadienį atnaujino visuomeninius elektros ir gamtinių dujų tarifus pirmajam metų pusmečiui, kurie galios nuo balandžio iki liepos. Tarifą tiekėjo dar nepasirinkusiems trečiojo elektros rinkos liberalizavo etapo buitiniams vartotojams VERT mažina...

Draugiškos skrandžiui velykinės vaišės – misija įmanoma: paruošti šaltieną padės pigūs „Rimi“ produktai

Šaltiena – išties senas kulinarines tradicines turintis patiekalas: ji jau buvo gaminama viduramžių Europoje kaip mėsos konservavimo priemonė. Dabar tai – dažnas švenčių patiekalas, tad artėjančių Velykų proga verta pasidomėti, kaip ją paruošti sveikatai...

Pareigūnai kontroliuos vairuotojų blaivumą ir užtikrins viešąją tvarką

Prevencinės eismo dalyvių kontrolės priemones kovo pabaigoje ir balandžio pradžioje, per ilgąjį šv. Velykų savaitgalį, bus vykdomos valstybinės ir vietinės reikšmės keliuose, policijos pareigūnai dirbs viešuoju, neviešuoju ar mišriuoju patruliavimo būdu. Bus skirta tiek...

Pasikeitė miško kirtimo taisyklės

Valstybinė miškų tarnyba informuoja, kad 2024 m. kovo 19 d. įsigaliojo Miško kirtimo taisyklių pakeitimai, pagal kuriuos nustatyti nauji miško kirtimų atlikimo, leidimų gavimo reikalavimai, kurie leis kompleksiškai spręsti sanitarinės miškų apsaugos bei aplinkosaugos...

Byloje dėl neteisėto disponavimo dideliu kiekiu šaudmenų kariškiams skirtos baudos

Klaipėdos apygardos teismas neviešuose teismo posėdžiuose išnagrinėjo baudžiamąją bylą, kurioje kaltinimai neteisėtai įgijus, gabenus ir realizavus didelį kiekį šaudmenų pareikšti penkiems asmenims, trys iš jų kariškiai, vienas Krašto apsaugos savanoris ir dar vienas, su...

Etnologė G. Kadžytė apie Velykų šventimo tradicijas: „Tai toli gražu ne tik kiaušinių ridenimas“

Artėja viena iš didžiausių metų švenčių, kai tiek vaikų, tiek suaugusiųjų laukia smagus užsiėmimas – kiaušinių marginimas. Susėdę prie Velykų stalo daužiame margučius, lyginame, kuris stipresnis, o po iškilmingų pusryčių vaikai veržiasi juos ridenti....

FNTT: kratos Darbo partijos būstinėje atliktos tiriant galimą 500 tūkst. eurų pasisavinimą

Aiškėja daugiau detalių dėl Darbo partijos būstinėje vykusių kratų – Finansinių tyrimų tarnyba (FNTT) praneša atliekanti ikiteisminį tyrimą dėl galimo apgaulingo svetimo turto pasisavinimo ir dokumentų klastojimo. Pasak tarnybos, tiriamos aplinkybės dėl daugiau kaip...

Paspirtukininkams privaloma turėti draudimą ir būtinus dokumentus

Praėjusių metų gruodį Seime priimtas sprendimas koreguoti kelių eismo taisykles ir privalomojo civilinės atsakomybės draudimo įstatymą. Pokyčiai įsigaliojo nuo metų pradžios. Pagal šiuos pakeitimus bus aiškiau ir griežčiau reglamentuojamas paspirtukų bei kitų mikrojudumo priemonių...

ORAI: Velykų orai nustebins 23 laipsnių šiluma

Šiandien vietomis trumpas, nedidelis lietus. Vėjas pietvakarių, 9–14 m/s, kai kur gūsiai 15–17 m/s. Aukščiausia temperatūra 10–15 laipsnių šilumos. Šeštadienio naktį vietomis nedidelis lietus, dieną žymesnio lietaus nenumatoma. Vėjas naktį pietinių, dieną besikeičiančios krypties, 5–10...

Kovo 29-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO

Kovo 29-oji – Lietuvos įstojimo į NATO diena; Didysis penktadienis. Kovo dvidešimt devintoji, penktadienis, (penktoji 13-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 276 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia Almantė, Bertoldas, Kleopatra, Manvydas, Sandra; rytoj: Ferdinandas, Gvidonas,...

Penktadienio rytą vyras ginklu nušovė policijos pareigūne

Šalčininkuose, namuose, penktadienio rytą vyras ginklu nušovė savo sutuoktinę, dirbusią policijos pareigūne. „6.09 val. gautas pranešimas, kad vyras mirtinai ginklu sužeidė moterį, gimusią 1982 metais. Netrukus, prieš atvykstant pareigūnams, jis pats nusišovė“, – Eltai sakė Vilniaus...

Astrologinė prognozė kitai savaitei. Vienam ženklui ateinanti savaitė bus pilna iššūkių ir galimybių

Astrologinė prognozė kitai savaitei, balandžio 1–7 dienoms. AVINAS Savaitės pradžioje galite lankytis toliau nuo namų arba jau grįžti iš viešnagės. Tikėtinos kalbos apie komandiruotę, kelionę, aktualius projektus, arba teks rimtai mokytis, dirbti, užsiimti logistika, pervežimais. Pasistenkite...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img